Булочка веснушка гост 24557 89
ГОСТ 24557-89 Изделия хлебобулочные сдобные. Технические условия Булочек "Веснушка", булочек сдобных и булочек сдобных с помадой. ГОСТ: Изделия хлебобулочные сдобные. Технические условия. ГОСТ 24557-89. ГОСТ 24557-89. ГОСТ в актуальной редакции. Изделия хлебобулочные сдобные. Технические условия (с Изменением. ГОСТ 24557-89 - Изделия хлебобулочные сдобные. Технические условия. Примечания: 1. Влажность и кислотность в изделиях с начинкой устанавливают только в основе. ГОСТ 24557-89 Группа Н32 Булочек "Веснушка", булочек сдобных и булочек сдобных с помадой - округлая или четырехугольная с 2-4 слипами, с выпуклой верхней коркой. Булку Веснушку вырабатывают по ГОСТ 24557-89 из пшеничной муки высшего сорта. Масса булочек 0,05 кг, форма четырехугольная, с двумя-четырьмя швами, поверхность глянцевитая, от светло- до темно. 4.2.2 По физико-химическим показателям хлебобулочные изделия в упаковке должны соответствовать требованиям на хлебобулочное изделие конкретного наименования. Булочек «Веснушка», булочек сдобных и булочек сдобных с помадой — округлая или четырехугольная с 2—4 слипами, . ГОСТ 24557-89 ГОСТ 24557-89 С. 2. булочка круглая с надрезами и булочка с цукатом) — разнообразная. Булочка Веснушка вырабатывается по ГОСТ 24557-89 из муки пшеничной муки высшего сорта представляющие собой изделие округлой формы со слипами с 2-4 сторон, с выпуклой верхней коркой массой ГОСТ 24557-89. . ¦ ¦ ¦Булочек "Веснушка", булочек сдобных и булочек сдобных с ¦ ¦ ¦помадой - округлая или четырехугольная с 2 - 4 слипами Булочка "Веснушка" Масса нетто -50г Состав продукта: мука пшеничная хлебопекарная высший сорт, дрожжи прессованные, сахар-песок, маргарин, соль поваренная, изюм, вода питьевая. Скачать ГОСТ 24557-89 в pdf, word, doc. Статус: Действует. Изделия хлебобулочные сдобные. Технические условия. Булочки веснушки по госту 18.03.2018 admin. Содержание страницы: ГОСТ 24557-89 Изделия хлебобулочные сдобные. Технические условия (с Изменением. Государственный стандарт СССР ГОСТ 24557-89 "Изделия хлебобулочные сдобные. булочки "Веснушка" - 0,05; булочки сдобные - 0,1; булочки сдобные с помадой. ГОСТ 24557-89 МЕЖГОСУДАРСТВЕННЫЙ Булочек «Веснушка», булочек сдобных, сдоб липецких, плюшек. ГОСТ 24557-89 Булочек «Веснушка», булочек сдобных и булочек сдобных с помадой — округлая или четырехугольная с 2—4 слипами. . (булочка 'Веснушка'), Загружено: . Булку Веснушку вырабатывают по ГОСТ 24557-89 из пшеничной муки высшего сорта. Масса булочек (ГОСТ 6883-69) , не соответствующей требованиям ГОСТ 24557-89 по органолептическим показателям и Для булочки «Веснушка» 0,05 кг срок максимальной выдержки после. Сборник технологических карт №1. Булочка «Веснушка»: Из дрожжевого теста (рец. №453) формуют шарики, кладут их в формы или на смазанные жиром листы на расстоянии. Органолептические показатели в соответствии с ГОСТом 24557-89 «Изделия хлебобулочные сдобные. Булочек «Веснушка» , булочек сдобных, сдоб липецких, плюшек. Гост Р 52462-2005; Гост 24557-89; Гост 2 7842-88 Булочка "Веснушка" Булочка повышенной каллорийности новая 0,07. Булочка с маком в/с. Описание технологического процесса производства булочки «Веснушка не соответствующей требованиям ГОСТ 24557-89 по органолептическим показателям. Расчет мощности, режима работы предприятия, обоснование выбора ассортимента. Управление качеством производства и продукции. Органолептические показатели. Булочки веснушка по техкарте детского сада. Пирожки на опаре по техкарте детского сада, БУЛОЧКИ ВЕСНУШКА техкарта детсада/булочки ГОСТ/Buns. ГОСТ 24557-89: Изделия хлебобулочные сдобные. Технические. Декларация ТС n ru Д-ru.АИ16.В.00560 ИЗДЕЛИЯ ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ СДОБНЫЕ: СДОБА ВЫБОГСКАЯ, БУЛОЧКА ВЕСНУШКА, ПЛЮШКА МОСКОВСКАЯ, ПЛЮШКА НОВОМОСКОВСКАЯ (2019) данные из реестра. Булка «Славянская» ГОСТ 24557-89 Булка горчичная ГОСТ 28809-90 Булочка «Северная» ГОСТ 28620-90 Булочка «Веснушка» ГОСТ 24557-89 Витушка сдобная ГОСТ 24557-89. Крендель выборгский в ассортименте ГОСТ 24557-89 100 Булочка «Веснушка» из муки в/с ГОСТ 24557-89 110 Булочка с мясным фаршем. Органолептические показатели булочки "Дорожная", "Веснушка", "Розовая", "Осенняя". Требования к качеству готовой продукции. Изделия хлебобулочные сдобные вырабатывают по ГОСТ 24557-89 из пшеничной муки первого и высшего Булочки сдобные 4-х сторон массой 0,1кг; 3. Булочка «Веснушка». ГОСТ 27844-88 Изделия булочные. утвержденными в июне 1989 г., сентябре 1992 г. (ИУС 9-89, У булочек с маком и детских булочек - квадратная.